らーめん つけ麺 美味しい麺屋巡り

人気のらーめん屋を巡り、美味しさを紹介するブログ。らーめんつけ麺の魅力を楽しんでください。

銀座

銀座 朧月(おぼろづき)  特製つけ麺 塩つけ麺

この日は、有楽町にある東京国際フォーラムでディズニー・オン・クラシックの公演を鑑賞しに行く機会に、銀座で長い行列を作りまくっているつけ麺で人気の、 銀座 朧月(おぼろづき) に行ってきました。 銀座駅C2出口から徒歩2分。雑居ビルの並びにシン…

麺処 銀笹  銀笹塩らーめん 銀笹塩つけめん 

2013年12月、「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録されましたね。何が和食かどうかではなく社会的な文化としての登録ということなので、世界中から日本のらーめんを食べに観光客が来日しているという紛れもない事実と、らーめんを和食と捉え、新鮮で彩り…

銀座 篝(かがり)  鶏白湯SOBA 特製つけSOBA

新年1発目のらーめんは、ミシュラン2016、2017と2年連続で選出されている激ウマ行列店、 銀座 篝(かがり) に行ってきました。 細い路地にひっそりと佇む(とは言っても行列ができるのでひっそりしてませんが) まるで寿司屋の様な、いや「Soba」の看…