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らーめん つけ麺 美味しい麺屋巡り

人気のらーめん屋を巡り、美味しさを紹介するブログ。らーめんつけ麺の魅力を楽しんでください。

最強ラーメンフェスティバル第1陣(大つけ麺博)2016.3.31~4.3  その2

つけめん  つけ麺博

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 そして、次の店舗は、

無鉄砲 無心!

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 この店はもう、濃厚スープでは右に出る者はいないくらいドロドロの超濃厚豚骨ですね!のぼりにもかなり力を入れてます。

 

 なんだか、ラーメンフェスティバルなのにつけ麺ばっかりチョイスしてるな~(笑)

ま、濃厚好きなら注文しないわけにはいかないでしょ!

さっそくいただきます!

 

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 豚骨と水のみで炊き上げたスープに柚子、胡椒、一味唐辛子でバシッと決めた、

シンプルで甘味が強いつけダレですね。青ネギと柚子が合うわ~と、荒川静香さんのイナバウアーばりにのけぞってしまうわ~

 

 ただこれは好き嫌いが分かれるかもしれないですね。かなりこってりなので、

豚の臭みも直球で、食べ進めていくと病みつきになるのですが、口の周りがベタベタになってしまいました(笑)

 

 麺は極太ストレートでスープをたっぷり絡ませてくれます。

ちなみにスープの具に角煮がゴロっと、しかも脂身がたっぷり付いて、これでもかと言わんばかりに豚を堪能してきました!

 

    最後は塩分なんぞ気にせずスープを全部飲んで、完飲!!! ごちそうさまでした!

 

 

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