らーめん つけ麺 美味しい麺屋巡り

人気のらーめん屋を巡り、美味しさを紹介するブログ。らーめんつけ麺の魅力を楽しんでください。

麺屋武蔵 二天 池袋店   二天濃厚つけ麺    

 池袋に買い物しにきたら、やっぱりらーめんやつけ麺を食べるに決まっていますよね?都内屈指のらーめん店激戦区の池袋ですが、たまには、都内各地に店舗展開しているあの人気系列店に行きたくなったのでさっそくGO!

麺屋武蔵 二天 池袋店

です。 

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 オープン後しばらくは、東通りのほうにありましたが、現在は池袋駅東口から徒歩2分ほどのサンシャイン中央通り内にあります。のぼりや看板がたくさん出ているのですぐにわかりますね。 

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 都内に多数ある麺屋武蔵は、各店舗ごとに違った個性で革新的ならーめんを提供し、「唯一無二」の店づくりで数多くのらーめんファンを虜にしています。ここ池袋では、二刀流(二天一流兵法)の宮本武蔵のように、豚天と鶏天の二つの揚げ物が名物。

 ちなみに2018年11月10日にはシアトルのキャピトル・ヒルに「麺屋武蔵二天一流」がオープンしたばかり。

  

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 この日は雨の降りしきる平日の夕方。この時間でも店内には8~10名の客が天ぷらや太麺にむさぼりついていました。さすが麺屋武蔵
  

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 店内に入るとすぐ左側に券売機があります。麺屋武蔵系列は上部に写真入りのデカいボタンがとてもわかりやすい!ここはやっぱり一番人気の二天濃厚つけ麺をチョイス。麺は中盛で。

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 席はカウンターのみ16席。割と広い店内。カウンターにはスープ割りやフライド鬼オン、レモンペッパー酢などシンプル。 

 

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 そして各席には巌流島の戦いのインレイが施されていてシブい!

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 カウンター席はほぼ満席。女性のお一人様や、ワケありカップル、オジサンなど、幅広い客層に支持されています。

 

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 「揚げ物の別皿での提供をご希望のお客様は、スタッフまでお申しつけください。」という張り紙があります。あまり別皿にしている人は見かけませんが、本来は、冷した麺の上にアツアツの揚げ物を乗せるのは、麺を殺してしまうので別皿をおススメします。 

 

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 麺屋武蔵系列は麺は特盛(1㎏)まで無料!大食いの方や食べ盛りの若者にはありがたいですね~。 

 

 極太麺なので茹で時間がちょっとかかりますが、 二天濃厚つけ麺いただきます!

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 見事なまでに茶色ですね~。茶色の食べ物は美味しいって決まってますからね!まずは麺から。   

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 カネジン食品製の少し褐色の極太麺はツルツルもちもち!コシもよく、噛むほどに小麦の風味が感じられます。

つけダレは定番の濃厚魚介豚骨で、ピリッと辛みと動物系の甘みが強く酸味は抑え目。節系の風味も良く出ていてコクがあり、まろやか。濃厚なつけダレとこの麺の相性もいいので食べ終わる頃にはつけダレもほぼなくなります。でもなくなっても1杯だけならおかわりでき〼。 

 

 揚げ物は、青のりの効いた鶏天は衣がサックサクで青のりの風味が良く、鶏肉は肉の繊維のほぐれる食感がたまらなくイイ!そしてジューシー!

 豚天は黒ごま入りの衣で、こちらも香ばしく肉はしっとり。モモ肉かな?

 

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 味玉はしっかり味が染み込んで半熟加減も良く、プルプルの白身にモフモフの黄身が濃厚♡

 最後は塩分なんぞ気にせずスープを全部飲んで、完飲!!!ごちそうさまでした!

 

麺屋武蔵 二天  東京都豊島区東池袋1-2-4

03-6914-2634

11:30~22:30(偶数月第二火曜日 20:00閉店)

定休日 なし 

 

 あの伝説の名ゲームをもう一度楽しんでみないか?誰しもがお店に並び、寝る間を惜しんで夢中になったドラゴンクエストを今、再び!